Bon Jovi abre restoranes para personas de escasos recursos
- Bon Jovi
¿Cómo funciona la empresa del cantante? No existen precios, sino una cadena de favores.
Bon Jovi lleva años al servicio de la cocina comunitaria, labor a la que le dio lugar en dos restoranes que se dedican a servir alimento a personas de escasos recursos. Uno de ellos, Soul Kitchen, abrió a mediados de este mes.
¿Cómo se mantiene su negocio? Las personas comen y pueden lavar sus platos, ordenar o limpiar para mantener el restorán. También se les ofrecen de manera voluntaria clases para aprender ciertos oficios que a futuro se pueden traducir en oportunidades laborales.
“En un contexto en que 1 de 5 familias vive en la pobreza o bajo ese nivel y en el que 1 de cada 6 estadounidenses no tiene dinero para comer, ha llegado el momento para este tipo de restaurantes", opinó el artista.
La segunda sucursal de Soul Kitchen queda en Nueva Jersey.