“No nací vegana”: Eliana Albasetti lanza libro sobre su propia experiencia
La modelo y ex chica reality, quien es activista de los derechos animales, publicó su primer texto sobre el veganismo.
Es algo importante para ella. Eliana Albasetti lanzó un libro sobre su experiencia con el veganismo. “No nací vegana” se llama el texto, en el cual –junto a diferentes expertas y expertos habla sobre: veganismo, cruelty free y cuenta su estilo de vida, marcado por la cercanía que tiene con los animales desde su infancia.
La ex participante de reality shows como “Amor Ciego 2” y “1810” afirma que tuvo un perro a los cinco años que la marcó. Asimismo, su mamá fue fundamental en la relación que mantiene con los animales. Por lo mismo, en un minuto se puso a pensar: "¿Cuál es la diferencia entre ellos, los cerdos, las vacas?" después de esa reflexión se transformó en vegetariana hasta dar el paso definitivo al veganismo.
Sobre si el veganismo es una dieta, Eliana Albasetti es enfática al decir que “es una postura ética y moral”. Además, señala que esta forma de vivir también tiene relación con “el amor que le tenemos a los habitantes de este mundo”.
De acuerdo a Albasetti, quien ha dado cuenta de su activismo por los derechos animales, “No nací vegana” incluye datos, papers académicos, experiencias como la de su matrimonio vegano, y opiniones de diferentes especialistas como Daniela Seguel, experta en sustentabilidad; Celeste Jiménez, abogada animalista; y Alejandro Aragona, docente e instructor de posgrado en la Universidad de Buenos Aires, quien también creó el documental “¿Qué hay de cenar?” sobre diversos temas relacionados al veganismo.
“Nos preocupamos con Constanza Cariola, mi editora, de que cada cosa tuviera un respaldo. Fuimos muy metódicas con eso. Estoy muy agradecida de haber podido trabajar con ella, siento que Dios la puso en mi camino”, explica Albasetti.
El libro de Eliana Albasetti
La influencer de origen argentino agrega que este no es un libro solo de historias y datos sobre por qué debes ser vegano, también es un texto que incluye diversas recetas. “Todas las que colocamos fueron autorizadas y revisadas por mi nutricionista, así que pueden usarlas con total seguridad”, indica la ex chica reality.
Asimismo, Eliana Albasetti dice que este es un libro ideal para las y los amantes de los animales por todo el contenido que presenta y por la información libre de prejuicios que se entrega. “Acá no hubo ninguna censura y se cuenta cómo trabajan las industrias con los animales”, afirma sobre el texto, el cual se puedo encontrar en las mejores librerías del país.
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